选用不锈钢做恒温酒柜的原因：

      采用不锈钢主要原因是综合性价比相对较高。不锈钢温控酒柜没有异味和味儿，不仅在长期储存中也不会影响葡萄酒的味道，在隔热性方面都是极佳的。

      不锈钢恒温酒柜的控温、恒湿是保存酒的重要条件，环境温度的改变会严重影响葡萄酒的发酵，与此同时软木塞也会受到影响，随着时间的推移,弹力变差。采用不锈钢恒温酒柜，不管气候环境温度怎么变，都能够保持恒温稳定。

　　不锈钢恒温酒柜是不少酒友的不二之选，它其它的优点是不会传导热量去影响葡萄酒的环境温度。
　　酒柜应无气味，并要有良好的通风条件，不可以和其它物质混杂。所以选择不锈钢恒温酒柜，能够避免异味的污染。

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